Mandelformar

Mumsiga mandelformar som passar året om enligt mig! ( kan inte få nog av dom).
 

150g smör
knappt 1dl socker
1 äggula
50g sötmandel
2st bittermandlar, skållade och malda
3dl vetemjöl
 
Alla ingredienser blandas på bakbordet till en jämn deg.
Klä små veckade formar med deg.
Grädda i 200C c:a 12 min.
Fyll formarna med grädde och bär när de kallnat.