Äppelbullar med glasyr

Riktigt goda bullar med härlig syrlighet från äppelmoset och sötma från glasyren.
Om man vill kan man använda vaniljkräm i bullarna för variation.
 

Ugn 250C i ca: 8 min
 
6 dl vetemjöl
3 msk socker
150g margarin
25g jäst
2 dl kall mjölk
 
Fyllning:
Äppelmos
 
Glasyr:
Florsocker och vatten
 
Blanda mjöl, socker och margarin i en bunke.
Arbeta ihop allt med fingrarna till en smulig blandning.
Rör ut jästen med mjölken, häll över mjölblandningen, arbeta ihop till en deg.
Kavla ut degen till en rektangulär kaka och sporra ut rutor i 8x8cm.
Lägg en klick äppelmos på varje ruta och vik ihop till knyten.
Låt jäsa under bakduk till dubbel storlek.
Grädda i ca 8 min.
 
Rör ut florsocker och vatten till en ganska seg glasyr.
Ringla över de ljumna bullarna.
 
hittarecept.se

Kommentarer
ɑ n n i k ɑ

Mums!


Blogg: http://blogofphoto.webblogg.se
Susanna Maria J

MUMS säger jag bara hihi ;)


Blogg: http://oslofru.com/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)


URL/Bloggadress:


Kommentar:


Trackback